আমাদের প্রতিদিনের খাবারে দই যে উপকারী তা কমবেশি সবাই জানেন। কিন্তু আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন যে প্রতিদিন এক বাটি দই খেলে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কী উপকার হয়? দই দুধ থেকে তৈরি এবং ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি-২, ভিটামিন বি-১২, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। দইয়ের একটি সুবিধা হল এটি দুধের চেয়ে হালকা এবং সহজে হজম হয়। আসুন প্রথমে দই পানের উপকারিতা জেনে নেওয়া যাক ~
1. হজমের জন্য ভাল
দই একটি দুর্দান্ত প্রোবায়োটিক (একটি উপাদান যাতে লাইভ ব্যাকটেরিয়া থাকে)। এই উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলি অন্ত্রের কার্যকলাপকে উন্নত করতে, স্ফীত পাচনতন্ত্রকে প্রশমিত করতে এবং বদহজম উপশম করতে পরিচিত।
2. অনাক্রম্যতা উন্নত
দই খাওয়া রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে এবং আপনার অন্ত্রকে রক্ষা করতে পারে। অস্ট্রিয়ার ভিয়েনা বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণা দলের দ্বারা পরিচালিত একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা দেখায় যে প্রতিদিন 200 গ্রাম দই খাওয়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করতে পারে।
3. সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর ত্বক
দই খাওয়া আমাদের ত্বকে ময়েশ্চারাইজিং প্রভাব ফেলে এবং প্রাকৃতিকভাবে শুষ্ক ত্বক নিরাময় করতে পারে। কিছু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার কারণে অনেকেই ব্রণের সমস্যায় ভোগেন। দই স্বাভাবিক অন্ত্রের কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, যার ফলে স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় থাকে। দই দিয়ে তৈরি একটি মুখোশও একটি চমৎকার সৌন্দর্য উপাদান কারণ এতে রয়েছে ল্যাকটিক অ্যাসিড, যা এক্সফোলিয়েন্ট হিসেবে কাজ করে এবং সমস্ত মৃত কোষ এবং দাগ দূর করে।
4. উচ্চ রক্তচাপ কমায়
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের (এএইচএ) হাইপারটেনশন রিসার্চ সায়েন্টিফিক সেশনে উপস্থাপিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা কম চর্বিযুক্ত দই খেয়েছেন তাদের উচ্চ রক্তচাপ হওয়ার সম্ভাবনা অন্যদের তুলনায় 31 শতাংশ কম। পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান
5. হাড়ের জন্য ভালো
ইউএসডিএ অনুসারে, এক কাপ (250 গ্রাম) দইতে প্রায় 275 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। প্রতিদিন ক্যালসিয়াম গ্রহণ শুধুমাত্র হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে সাহায্য করে না বরং হাড়কে মজবুত করে। .
vary nice post